7 supermerkatuko janari freskoen kudeaketa

Salgaien operazio sinple bat ere ez da zalantzarik erosketa eta salmenta portaera sinplea, proiektu sistematikoa baizik. Sistemetako edozein estekan dauden arazoek salmenta kate osoan eragina izango dute. Hori dela eta, oso garrantzitsua da lotura guztiak ondo egitea. Arrakasta uneoro larria izateaz gain, porrota arduragabekeria apur bat izan daiteke.

"Osotasuna enpresa baten oinarria da, eta kalitatea enpresa baten bizitza da." Supermerkatuaren produktu freskoak direla eta, erostea estekarik garrantzitsuena da kalitate ona eta prezio baxua bermatzeko, eta salmentak enpresaren etekina bermatzeko beharrezkoak dira.

src = http ___ img4.jiameng.com_2018_03_eu7ptu8pbcv.jpg & refer = http ___ img4.jiameng

Eman pultsu bat "erosi aurretik

Antzinatik, Gerra Artean esaerak gertatu dira: "Norberak eta etsaiak borroka guztiak irabaziko ditu, eta etsaia eta etsaia ez direla inoiz ehun batailetan amaituko". Merkataritza guneak ere gudu zelai bat dira. Haien lehiakideek guztiz ulertzeko, beren produktuaren audientziaren produktu freskoak, erosketa-potentzia aitortzea eta hainbat faktoreren gaineko aitorpena eta abar ulertzea da, eta abar.

1. Prezioa. Prezioa da garrantzitsuena erosi aurretik arreta jartzea. Bezeroen eskakizunak beti dira beti "kalitate ona eta prezio baxua". Hori dela eta, erosi aurretik, lehenik eta behin merkatuan produktu freskoen prezioa ikertu behar dugu eta inguruko audientziaren onargarria. Ez izan itsu. Arrazionalki begiratu behar da eta produktua inguruko merkatuaren egoera, lehiakideen egoera, bezeroen egoera eta historiako aldi bereko salmenten egoera zehazten ditu, ikerketak benetan inplementatu ahal izateko. , Medikuntza egokia preskribatu.

2. kantitatea. Eskaeraren kantitatea aurreko ikerketa-datuen eta eroslearen esperientziaren araberakoa da, eta, ondoren, aurreko urteko salmenten egoeraren arabera eta egungo egoera berean, eguraldiak eta klimak eragindako ala ez, komunikabideen eragina dagoen ala ez, eta izurrien eta gaixotasunen eragina dagoen ala ez. Erosketa-bolumena zehazteko inguruko kontsumitzaileen taldeen benetako egoera izateaz gain, erosketa-bolumenaren zehaztasuna ere bada supermerkatuaren funtzionamenduaren arrakastaren edo porrotaren gakoa, batez ere ustelkeriaren joera duten produktu freskoen mota bereziak. Beraz, jendeak oso ezkutuko produktuak dira. Kasu berezi honetan, kalkulua zehatza ez bada, ezinbestean "zenbatekoa handiegia eta digeritzea zaila da, eta zenbatekoa ez da nahikoa mehea izateko".

3. Kalitatea. Kalitateari buruz gehiago esan beharrik ez dago. Oraindik ere "kalitatea da bizitza", kalitaterik gabeko prezioa alferrik da, kalitate gabeko kantitatea hitz hutsik dago, eta kalitatezko produktua dirua lapurtzea da.

Shoados bere burua merkataritzara "erosteanDeiturikoa

Burua merkataritzara astinduz "esan nahi du merkatariak sudurra kontratazio prozesuan ez uztea, erosleak bihotzaren arabera erori ez dadin, eta, ondoren, denboraren araberakoa da. Zenbait arau eta erabilera malgua da.

1. Hope esan nahi du erosketa kokapenera iritsi ondoren, lehenik eta behin itxaron eta ikusi behar duzu joera orokorra, makro kontzeptua hartu eta, funtsean, erosten ari zaren produktuaren eremua zehaztu. Ez zaitez presarik saltzen, baina jakitun izan behar duzu.

2. Galdetu, merkatariei, produktuen kalitatean, merkatarien osotasunean kontsultatzea da, batez ere, merkatariei eta abarrek, eskakizunak betetzen dituzten merkatari batzuk blokeatu, eta enpresaren bost ziurtagiriak bete, ikuskapena eta berrogeia izan behar dutenak, etab.

3. Ukitzea da ukipenaren eta behaketaren bidez kalitatezko baldintzak betetzen dituzten produktuak aurkitzea. Yangcheng Lake iletsuen karramarroak erostea haien artean. Erosketak egitean, arreta Yangcheng Lake iletsuen karramarroen ezaugarri hauei: Ba al dago hollowess sentimenduan? Karramarroaren bizkarra urdina eta freskagarria al da? Sabela zuria eta distiratsua al da? Atzapar aholkuak urrezko horia al dira? Karramarroen ileetan ilea da, horia trinkoa, leuna eta argia? Guztiak baldintzak betetzen badituzu, ondo dago.

4. Hitzaldia, hau da, kontratazio berariazko gaiei buruz hitz egitea. Ez ezazu presarik merkatariari ekiteko.

Erosketa egin ondoren, "pisua galtzeko eta pisua galtzeko"

Erosketa amaitu ondoren, erositako ondasunak norberarenak dira eta ondasunak norberaren buruan daudenean, galera gertatu da dagoeneko. Produktu freskoen galerak eragin handia du irabazi gordinetan. Hau da, halaber, elikagaien kudeaketa freskoaren zatirik zailena. Janari freskoaren galera murriztu bada, janari freskoen etekin gordina helmugara iritsiko da. Hala ere, janari freskoak galtzea nonahi da, prozesuko lotura guztiek galera sortuko dute, erosketa, eskaera, onarpena, manipulazioa, biltegiratzea, biltegiratzea, prozesatzea, prozesatzea, prozesatzea, prozesatzea, prozesatzea, prozesatzea, bilatzea, zure bila zaudela, nola egiten dugu "galera mehea"? Esteka hauei arreta jarri beharko zenieke:

1. manipulazioa, hartu Yangcheng lakuaren karramarroak ere adibide gisa. Yangcheng lakuen karramarroak oso erresistenteak direnez, talka edo estutu erresistenteak direnez, arreta handiagoa jarri manipulazioan eta garraioan zehar, oso altua edo gaizki pilatzea saihesteko, kanpoko kutxa pilatzea eta babesteko kaxa eragiteko. Geldiezina erortzea eta suntsitzea.

2. Onarpena, jasotzaileen langileen profesionaltasuna ziurtatu behar dugu eta produktu fresko bereziak jasotzeko modua guztiz ulertzeko.

3. Biltegiratzea, produktu freskoen ezaugarririk nabarmenena bere bizitza ziklo laburra da, batez ere Yangcheng lakuko karramarroekin bezalako produktu freskoak.

4. Tratamendua, karramarro iletsuen sokak garraiatzean erraz erortzen direnez, hainbeste behar dira bigarren mailako prozesamendua, eta langileen profesionaltasuna ziurtatu behar da prozesatzean galerak ekiditeko.

"Eguneratu pantaila" kokatuta dagoenean

Produktu freskoak, azken finean, produktu freskoak dira, beraz, pantaila eta tresna zehatzak behar dituzte. Mugak egon arren, eguneratzeak beharrezkoak dira oraindik. Pantaila immutableak nekea estetikoa eragingo du zalantzarik gabe. Bezeroen desioak piztu nahi badituzu, ikusle eleberri batek errazagoa izan behar du bezeroei begiratzea, eta errazagoa da jendeak erostea nahia piztea. Orduan, nola lortu daiteke eleberri pantaila? Jakina, "eguneratu" izan behar da.

1. momentua izan. Esan bezala, "jendea indartsu bizi da, larruzko pieza bat saltzen", edozein dela ere lekuan jarri behar dira, sasoiko produktuak erakutsi behar dituzte.

2. Energetikoa. Produktu freskoak produktu freskoak eta zuzenak dira, eta "freskoak" eta "zuzenekoak" dira bere ezaugarriak. Hori dela eta, beharrezkoa da argia erabiltzea "freskotasuna" eta "bizitasuna" erabat askatzeko.

3. Papera dago. Esan bezala, "heroi batek hiru koadrila ditu". Hartu karramarro ilea adibide gisa. Karramarro iletsuen posizioa nabarmendu nahi baduzu, beste produktu batzuk behar dituzu karramarro ilea osatzeko. Adibidez, utzi pertsona batzuek bolumen handiko produktuak erosten dituzte karramarro iletsuetatik gertu. Bezeroen papera.

"Animatu langileak" bileretan zehar

Salmenten salmenten prozesuan, saltzailearen errendimenduak zuzenean eragingo du salmenten emaitzetan. Beste modu batera esanda, merkantziak hitz egiten ez badu, saltzaileak merkantzien bozeramailea da, eta saltzailearen adierazpenak eta portaerak merkantzia adierazten dute. Beraz, saltzaileak honako hau egin beharko luke:

1. Erantzukizuna, erantzukizun zentzua ezinbesteko faktorea da, edozein gauzaren arrakastarako eta "Norekin zerikusirik ez du zerikusirik, zintzilikatzeko" ez da nahigabea.

2. Jainkoa, bezeroa Jainkoa da, jada topiko bat da, baina ez dira benetan egin daitezkeen asko. Esan bezala, "jendeak dirua bidaltzea nahi baduzu, eztia ahoan jarri behar duzu". Bezeroaren begiak deskubritzen ari dira, beti izango dira sariak zure ahaleginengatik.

3. Salmenten ostean, produktua saldu ondoren jarrera ere oso garrantzitsua da. Ez ezazu bezeroei salgaiak saltzen utzi aurretik "salgaiak erosi aurretik, salgaiak erostera joan ondoren", irabaziak ez du galerarik merezi.

"Eman prezioen edertasuna "saltzean

Prezioa "edertasunak eta edertasuna" produktuen prezioa "ederra" egiteko besterik ez da esan nahi, denek edertasuna maite baitute. Esaerak dioen bezala, "hemorragia eta mina izan ezik, mingarria da dirua gastatzea". Denek ez dute dirua gastatu nahi. Une honetan prezioan tentazio handiagoa izan behar dugu, beraz, gure prezioa "ederra" izan dadin.

Prezioa beti da lehiaketa irabazteko arma magiko zuzenena eta eraginkorrena, beraz, prezioen kontrola da salmenten arrakastaren edo porrotaren gakoa, baina supermerkatuen funtzionamendua ez da berehalako onurak soilik begiratu behar. Salgaien prezioen murrizketa, baina arrazionalki, negozio baldintzetan aldaketak modu egokian aztertzeko eta lasai aztertzeko, eta ikusleen iritzia behatzen du merkantziaren prezioak zentzuz egokitzeko. Arrazoiz erabiltzen bada, prezioan "edertasunak" benetan rol bat joka dezake. Rola. Beraz, honako puntu hauek arreta jarri behar zaizkie merkantzien prezioei buruz:

1. Lehentasun psikologikoak. Txinatarrek gustuko eta gustuko ez duten historia luzea dute. Prezio berak 1, 4, 7 eta abar baditu, bezeroek ez dute gustuko psikologikoki, eta 6, 8, 9 bezalako zenbakiak denek maitatu daitezke. Hori dela eta, beharrezkoa da garun gehiago prezioen irudietan erabiltzea. Benetan "hitz joko" moduko bat da. Joko mota hau egiten bada, ahalegin erdia lortuko du efektu biderkatzailea. Aitzitik, erantzukizunak huts egingo du.

2. Begiratu une egokian. "Nahiz eta salaketa bat saltzea baino ez nuke saltzea" esanez. Horrek esan nahi du denboran prezioa freskotasunaren freskotasunaren arabera aldatu behar dela.

3. Ezagut itzazu zeure burua eta etsaia, eta ikertu arretaz lehiakideen prezioen aldaketak dagokien prezioen erantzunak formulatzeko.

"Zaindu bezeroak" elkarrizketan

Salmentak, hain zuzen ere, ez da produktu bat saltzea besterik, kultura mota bat baizik. Salmenten eta erosketen arteko komunikazioa emozioen trukea da. Orduan, nola komunikatu bezeroekin? Oso garrantzitsua da bezeroekin komunikatzea bezeroak eroso sentitzeko. Orduan, zer komunikatu behar da bezeroekin?

1. Produktuari lotuta, produktua erosten duen edozein bezero oso interesatuta egon behar da. Orduan, produktuari buruzko gertakari jakin batzuen inguruan hitz egiten baduzu edo produktua biderkatuz gero, produktua bezeroaren bizitzatik hurbilago egon daiteke. Bezeroak oso interesatuta egongo dira eta oso zainduak sentituko dira. Jakina, gure salmentako langileek produktuaren beraren ezagutza garrantzitsuak hobeto ulertzea eskatzen dute.

2. Zaletasunen inguruan, erostea eta saltzea inoren arteko komunikazio moduko bat da. Denek gustatzen zaizkie gustatzen zaien gaiei buruz hitz egitea, eta bezeroak ez dira salbuespena. Bezeroen lehentasunak ikusi eta, ondoren, erlazionatutako gaiei buruz hitz egin, esaterako, esan gizon zahar batek bere bilobaren gaia interesatzen bazaizu, saltzaileak bezeroarekin gehiago hitz egin dezake haurraren gaiari buruz, eta bezeroarekin oihartzun egingo du zalantzarik gabe. Hori da, zalantzarik gabe, ez da istorio hutsala, baina ikusezin, dagoeneko erosi eta saltzen ikasi duzu. Bi alderdiek adiskidetutako lagunak bihurtu dira. Lagunak direnez, noski hemen bisitatzeko prest egongo zen.


Ordua: 2012ko urtarrilak-07