Erosotasun-dendak, supermerkatu txikiak, supermerkatu ertainak, supermerkatu handiak, harategiak, fruta eta barazki dendak.
1. Erosotasun-denden ezaugarriak: Eremu txikia da, 100 metro koadro ingurukoa, batez ere berehalako kontsumorako, edukiera txikikoetarako eta larrialdietarako. Hoztu behar diren elikagaien artean daude: edariak eta freskagarriak.
Aplikagarri diren hozkailu eta izozkailu motak hauek dira: edarien hozkailua, entxufatzeko hozkailu ireki erosoak (goiko konpresorea).
Ezaugarriak: Eremu mugatua denez, entxufagarri motako produktuetarako egokia da, barruan kondentsatzen da, erabiltzeko erraza da eta libreki mugitu daiteke.
2. Supermerkatu txikiak: 300-1000 metro koadro ingurukoak, gehienak komunitatean oinarritutako supermerkatu txikiak dira. Produktuak, oro har, osoak dira. Beraz, ahalik eta kategoria gehien erakusten dira, baina eremua mugatua da. Supermerkatu bakoitzaren plangintza inguruko beharren arabera aldatzen da, eta batzuek elikagai freskoen, barazkien eta frutaren gunea dute.
Hozkailuan gorde behar diren elikagaiak hauek dira: alkohola, edariak, haragi gordina, barazkiak eta frutak, eta ohiko elikagai izoztuak.
Aplikagarri diren hozkailu motak hauek dira: edarien hozkailua, entxufatzeko hozkailu bertikal irekia, uharte konbinatuko izozkailua, haragi freskoen mostradorea, janari egosiaren mostradorea, izozkailua, ganbera hotza.
Hozkailuaren ezaugarriak: entxufagarri motako produktuen konbinaziorako egokia. Entxufagarri motako hozkailuaren ezaugarriak: barruko konpresorea, erabiltzeko erraza eta libreki mugi daitekeena.
3. Tamaina ertaineko supermerkatuak: 1000-3000 metro koadroko supermerkatuak, gehienak komunitateko supermerkatuak. Produktuak, oro har, osoak dira. Horregatik, ahalik eta kategoria gehien erakusten dira. Inguruko beharren arabera, supermerkatu bakoitzaren plangintza desberdina da, elikagai freskoen eremua, barazki eta fruta eremua barne. Plangintza ezin hobea da.
Hozkailuan gorde behar diren elikagaiak hauek dira: alkohola, edariak, haragi freskoa, barazkiak eta frutak, eta izoztutako elikagaiak.
Bizitzaren beharrak asetzen dituzten elementuen salmenta, baina eremua mugatua da, eta elementu mota nagusiak ahalik eta gehien erakusten dira.
Hozkailuan gorde behar diren elikagaiak hauek dira: alkohola, edariak, esnekiak, haragi-elikagaiak eta azkar izoztutako elikagaiak.
Aplikagarri diren hozkailu motak hauek dira: edarien hozkailua, entxufagarri motako erakusleihoa, urruneko erakusleiho hozkailua, uharte konbinatuko izozkailua, haragi freskoaren erakusleihoko mostradorea, jaki egosien erakusleihoko mostradorea, hozkailu irekia, biltegi hotza
Hozkailuaren ezaugarriak: entxufagarri motako hozkailu eta izozkailurako edo urrutiko hozkailu bertikal motako produktuen konbinaziorako egokia. Entxufagarri motako hozkailuaren ezaugarriak: ez da kanpoko kondentsazio-unitaterik behar, erabiltzeko erraza, libreki mugitu daiteke, babeskopia-ganbera hotz bat aukeratu daiteke, espazioa aurrezten du eta janaria edukiera handienarekin gordetzen du. Urrutiko hozkailu motako eta kanpoko kondentsazio-unitateak ingurunearen arabera ere hauta daitezke, eta unitatearentzako espazioa behar da, aireztapen onarekin eta hozkailu mota anitzekin, bezeroen behar desberdinak asetzeko. Hala ere, instalazio-kostua handia da, beraz, zure egoeraren arabera aukeratu behar duzu.
4. Supermerkatu handia: 3.000 metro koadro baino gehiago, supermerkatu independentea edo merkataritza-gune motako supermerkatua, azalera handia, elementu aukera zabala eta janari freskoen eremu handia, kategoria osoak, bizitzako beharrak asetzeko behin-behineko erosketak.
Hozkailuan gorde behar diren elikagaiak hauek dira: alkohola, edariak, esnekiak, haragi-elikagaiak, azkar izoztutako elikagaiak, frutak eta barazkiak.
Aplikagarri diren hozkailu motak hauek dira: entxufagarri motako hozkailua, urrutiko hozkailu motako hozkailua, altuera erdiko hozkailu irekia, uharte konbinatuko izozkailua, irteera bikoitzeko uharteko izozkailua, haragi freskoen mostradorea, jaki egosien mostradorea, hozkailuko biltegia, izotz-makina.
Hozkailu-armairuaren ezaugarriak: egokia da entxufagarri motako hozkailuaren zati baterako, batez ere urruneko motako produktuen konbinaziorako, dendaren kanpoko ingurunearen arabera, lekua badago, saiatu split makinak erabiltzen barneko zarata eta beroa murrizteko, eta split armairu mota asko daude, desberdinak erakusteko. Dendaren azalera handia dela eta, hozkailu-biltegi bereizi bat behar da janaria gordetzeko. Janari freskoen eremua handia da eta izotz-makina bat behar da produktu freskoak erakusten laguntzeko.
5. Harategia: Eremua ez da handia, eta batez ere haragi-produktu desberdinak saltzen ditu, berehala kontsumitzeko produktu batzuk ere bai.
Aplikagarri diren erakusleiho motak hauek dira: haragi freskoen mostradorea, janari egosiaren jaki-denden erakusleihoko mostradorea, hozkailu bertikal irekia erosoa, edarien hozkailua.
Hozkailuaren ezaugarriak: Eremu mugatua denez, entxufagarri motako produktuetarako egokia da, ez du kanpoko kondentsazio-unitaterik behar, erabiltzeko erraza da eta libreki mugitu daiteke.
6. Fruta eta barazki denda: Batez ere erosotasunerako, batez ere barazkiak edo frutak eta janari izoztuak saltzen ditu.
Aplikagarri diren hozkailu motak hauek dira: edarien hozkailua, hozkailu bertikal irekia, uharte konbinatuko izozkailua eta izozkailuak.
Hozkailuaren ezaugarriak: Eremu mugatua denez, egokia da entxufagarri motako hozkailu produktuetarako eta urrutiko konektore motako produktuetarako. Produktu egokia ingurunearen arabera hautatzen da. Entxufagarri motako hozkailuak ez du kanpoko kondentsazio unitaterik behar, erabiltzeko erosoa da eta libreki mugitu daiteke. Urrutiko hozkailuek kanpoko unitateak behar dituzte barneko zarata eta beroa murrizteko, eta hozkailu mota desberdinen erabilera maximizatzeko produktu mota desberdinak erakusteko.
Argitaratze data: 2021eko ekainaren 22a
